Vorspannhof Mayr, Grüner Veltliner Ried Wolfsgraben 2021, Kremstal

Würziger Veltliner von der Lage Wolfsgraben, ausgewogene Frucht, gelbe
Äpfel, grüner Pfeffer, ein Hauch von frisch gemähtem Gras, zarte Anklänge von
Grapefruit, Balance aus Frucht und Säure, mittelkräftiger Körper, lebendig am
Gaumen, knackig, straff.

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner der klassischen, Kremstaler Art lesen
wir im Wolfsgraben. Die Weingärten schauen hier Richtung Süden, sind teilweise
terrassiert und stehen hauptsächlich auf Löss.
Der Löss sorgt für das feinwürzige Moment in diesem Veltliner, den wir absichtlich
nicht allzu spät lesen, damit er seine ausbalancierte Säure sowie leichten
Charakter und frischen Trinkfluss behält. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter zur
klassisch österreichischen Küche empfohlen.

Enthält Sulfite.