Weingut Michel, Achkarren Grauer Burgunder Ortswein 2021, Baden

Der Grauburgunder ist von gleicher Machart wie der Weißburgunder, etwas kräftiger, noch trockener. Der Wein ist saftig ohne Süße. (Quelle: Eichelmann 2020)

Achkarren fand bereits im Jahre 1064 n.Chr. zum ersten Mal urkundliche Erwähnung und liegt eingebettet in einem Tal am westlichen Rand des Kaiserstuhls. Mit steilen Vulkanverwitterungsböden zur Linken und mächtigen Lössterrassen zur Rechten bietet dieser Ort eine einzigartige geologische Kombination, die es den Winzern möglich macht, herkunfts- und terroirgeprägte Weine zu erzeugen. Dies gelingt dem Winzer hervorragend. Reintönig, saftig, harmonisch mit guter Substanz und Länge präsentiert sich dieser Wein.

Enthält Sulfite.